CEVİZİN STRESE KARŞI KORUYUCU ETKİSİ OLDUĞU KANITLANDI
Ceviz tüketiminin, akademik strese karşı koruyucu bir etkisi olduğu ve uykuyu iyileştirme potansiyeli taşıdığı gösterildi.
23 Aralık 2022 Cuma 16:35
Üniversite öğrenciliği, hayatın en stresli dönemlerinden biridir.Aslına bakılırsa her 10 üniversite öğrencisinden sekizi sık sık stres yaşadığını bildirmekte ve üniversite öğrencilerinin %61'i anksiyete, depresyon ya da diğer ihtiyaçları için danışmanlık almaktadır.
University of South Australia'dakiaraştırmacılar tarafından yürütülen ve Nutrients dergisinde yayınlanan yeni bir çalışmada, lisans düzeyindeki üniversite öğrencilerinin 16 hafta boyunca günde yaklaşık 56 gram ceviz yemelerinin kendi bildirdikleri zihinsel sağlık durumlarını iyileştirdiği, akademik stresin bazı olumsuz etkilerine karşı koruyucu bir etkiye sahip olduğu ve kendi bildirdikleri uyku kalitelerini uzun vadede artırdığı gösterildi.
Bu araştırmada görev alan doktora öğrencisi Mauritz F. Herselman, "Cevizin sağlığı geliştiren bir gıda olduğunu zaten biliyorduk, fakat bu çalışmanın tasarımı ve uzunluğu sayesinde, bulgular ceviz gibi basit bir gıdanın stresle mücadeleye nasıl yardımcı olabileceğini net bir şekilde açıklıyor" diyor.
University of South Australiave California Walnut Commissiontarafından ortaklaşa desteklenen bu randomize klinik çalışmanın ceviz yiyen katılımcı grubunda, strese karşı korumayla bağlantılı metabolik belirteçlerde de artış görüldü.
Ayrıca ceviz yemenin, akademik stresin bağırsak bakterilerinin çeşitliliği üzerindeki olumsuz etkilerini bastırmış olabileceği de kaydedildi (yalnızca kadınlarda).
"Üniversite öğrencileri, bir yandan üniversite eğitimlerini tamamlarken bir yandan da büyük olasılıkla zorlu ve stresli bir yetişkinliğe geçiş süreci yaşayan, benzersiz bir popülasyondur" diye belirten University of South Australia Klinik ve Sağlık Bilimleri Doçenti ve bu çalışmadaki baş araştırmacı olan Larisa Bobrovskaya, sözlerine şöyle devam ediyor:Hayli yüksek olan öğrenimi tamamlama ve cazip işler bulma baskısı, öğrencilerin zihinsel ve fiziksel sağlığını ve de genel esenliğini etkileyebilir."
Bobrovskaya ayrıca "Bu nedenle akademik stresi yönetmek önemli ve öğrenciler üniversite eğitimlerini başarıyla tamamlamak için çeşitli stratejiler benimseyebilir.Diyet müdahalesi, öğrencilerin beyin sağlığını artırabilecek bu tür stratejilerden biri olmakla birlikte, öğrenciler tarafından genellikle ihmal ediliyor" diye ekliyor.
Türkiye'de Gençlerin Stres Düzeyi
BAREM'in küresel ortağı WIN Group ile birlikte 39 ülkede gerçekleştirdiği Sağlık Araştırması'na göre, Türkiye'de insanların yüzde 40'ı çok sık ya da sık sık stres yaşadığını belirtiyor. Öte yandan, çok sık ve iyi uyuduğunu söyleyenlerin oranı yüzde 50. Türkiye'de en stresli gruplar arasında %51 ile öğrenciler ve %50 ile 18-34 yaş grubu başı çekiyor.
Çalışma Hakkında Genel Bilgiler
Yaşları 18 ile 35 arasında değişen üniversite öğrencileri, bu çalışmanın 16 haftası boyunca bir tedavi grubunda ya da kontrol grubunda yer almak üzere rasgele seçildi.
Tedavi grubuna porsiyonları önceden ayarlanmış ceviz verildi ve günde bir porsiyon (yaklaşık 56 gram) ceviz tüketmeleri istendi.Kontrol grubundan da aynı süre boyunca herhangi bir kuruyemiş ya da yağlı balık tüketmemeleri istendi.
Katılımcılar kan ve tükürük örnekleri verdiler ve çalışma sırasında üç kez zihin sağlığı, ruh hali, genel esenlik ve uyku alışkanlıklarına ilişkin bir dizi öz bildirim anketi doldurdular.Katılımcıların bir alt grubu da her klinik ziyarette dışkı örnekleri verdi.Her grupta 30 kişi olmak üzere toplam 60 katılımcı çalışmayı tamamladı.
Ceviz için Umut Verici Sonuçlar
Ceviz yiyen grubun, kontrol grubuna kıyasla akademik stresin ruh sağlığı üzerindeki bazı olumsuz etkilerine karşı koruyucu bir etki yaşadığı görüldü.Çalışma bulguları, aşağıdaki Tablo 1'de özetlendi.
Tablo 1. Ceviz tüketiminin üniversite öğrencilerinin zihinsel sağlığı ve genel esenliği üzerindeki etkileri.
· Her gün ceviz tüketmek, zihin sağlığı ile ilgili puanlarda ve stres ve depresyon puanlarında önemli değişiklikleri önledi.Ceviz, üniversite öğrencilerinde akademik stresin zihin sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerini hafifletebilir.
· Her gün ceviz tüketmek, toplam protein ve albümin seviyelerini artırarak akademik stresin metabolik biyobelirteçler üzerindeki olumsuz etkilerine karşı koruma sağlayabilir.
· Akademik stres kortizol ve α-amilaz gibi stres biyobelirteçlerini değiştirmezken, her gün ceviz tüketmek α-amilaz seviyelerini azaltmış ve cevizin stresin etkilerine karşı koruma sağlayabileceğini akla getirmiştir.
· Akademik stres, kadınlarda daha düşük bağırsak mikrobiyal çeşitliliği ile ilişkilendirilmiştir.Fakat her gün ceviz tüketmek, akademik stresin kadınlardaki bağırsak mikrobiyotası çeşitliliği üzerindeki olumsuz etkilerini hafifletebilir.
· Ceviz tüketimi uzun vadede uyku kalitesini artırabilir.
Gözleme dayalı ve klinik araştırmalardan elde edilen diğer yeni fakat tutarlı kanıtlar, ceviz yemenin aşağıdakilerle ilişkili olduğunu göstermektedir:
· ABD'li yetişkinlerde depresif belirtilerin yaygınlığı ve sıklığında düşüş;
· Sağlıklı genç yetişkinlerde ruh halinin iyileşmesi ve
· İleri yaşlarda, genel sağlığa (sağlıklı yaşlanmanın bir alanı olarak zihin sağlığı ile birlikte) ulaşma olasılığında artış.
Aslında ceviz, bu çalışmalarda görülen ruh sağlığı üzerindeki faydalı etkilerin altında yatması olası olan benzersiz bir biyoaktif besin ve fitokimyasal matrisine sahiptir.
Bobrovskaya bu durumu şöyle izah ediyor: "Daha fazla destekleyici araştırmaya ihtiyaç duyulmakla birlikte, sağlıklı bir beslenme alışkanlığı olarak ceviz tüketmenin, bol omega-3 ALA içeriği potansiyeli nedeniyle biliş ve zihinsel sağlık üzerinde olumlu etkileri olabileceğine ilişkin kanıtlar netleşiyor*."
Bobrovskaya şöyle ekliyor: "Bunun yanında araştırmalar, beynin serotonin (doğal bir ruh hali dengeleyici) yapmak için kullandığı triptofanın diyetle artırılmasının anksiyete ve depresyon semptomlarının azalmasına neden olduğunu da gösterdi. Dolayısıyla, cevizdeki triptofan varlığı da bu bulgulara katkıda bulunmuş olabilir."
Bu cesaret verici sonuçlar, benzer popülasyonlarda bulunan önceki sonuçları desteklemekle birlikte, mevcut çalışmanın sınırlamaları bulunuyor.Bu sınırlamaların en önemlisi, katılımcılar ceviz tedavisine kör olmayışıydı.Ayrıca bu dönemde klinik ziyaretler kesintiye uğradığından, 2020 COVID-19 salgını ve sokağa çıkma yasağı kararları sonuçları daha da etkilemiş olabilir.
Ceviz içeren beslenme düzenlerinin beyni ya da zihinsel sağlığı hangi karmaşık yollarla etkileyebileceğini daha iyi anlamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç bulunuyor.
Günlük beslenme düzenine ceviz eklemek, üniversite çağındaki öğrencilerde beyin sağlığını ve genel esenliği desteklemek için küçük, çok yönlü, basit ve erişilebilir bir diyet değişikliği olabilir.
- AŞIK VEYSEL TEMALI 'ÇIRPINIR İÇİNDE DÖNDÜĞÜM DENİZ HEYKEL' SERGİSİ MALTEPE'DE AÇILDIÇalışmaları yurt içi ve yurt dışında pek çok sergide yer alan heykel sanatçısı Adnan Doğan’ın “Çırpınıp İçinde Döndüğüm Deniz” isimli son kişisel heykel sergisi Maltepe Belediyesi Prof. Dr. Türkan Saylan Kültür Merkezi’nde açıldı.08 Mayıs 2024 Çarşamba 15:54GÜNDEM
- ÖLDÜRÜLEN ÖĞRETMENİN ARDINDAN TÜRK EĞİTİM-SEN'DEN İŞ BIRAKMA KARARIİstanbul'da öze bir lisede okul müdürü olarak görev yapan İbrahim Okutgan'ın okuldan atılan yabancı uyruklu öğrenci tarafından öldürülmesi ardından Türk Eğitim-Sen iş bırakma kararı aldı.08 Mayıs 2024 Çarşamba 15:38GÜNDEM
- BURAK BORA ANADOLU LİSESİ'NDEN KAN BAĞIŞI ÇAĞRISIKartal Burak Bora Anadolu Lisesi öğrencileri 2013 yılından beri her sene kan ve kök hücre bağış kampanyası düzenliyor.08 Mayıs 2024 Çarşamba 15:22GÜNDEM
- DRAGOS SU SPORLARI MERKEZİ'NDE HER AY 164 VATANDAŞ ÜCRETSİZ EĞİTİM ALIYORKartal Belediyesi tarafından hizmete açılan Kartal Belediyesi Dragos Su Sporları Merkezi’nde kano ve kürek sporları alanlarında her ay toplam 164 kursiyer ücretsiz bir şekilde teorik ve pratik eğitim almaya başladı.08 Mayıs 2024 Çarşamba 15:12GÜNDEM
- BAŞKAN EREN ALİ BİNGÖL 19 MAYIS'I GENÇLERLE PLANLADIBu yıl 19 Mayıs Atatürk'ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı’nın Tuzla’da bir başka kutlanacağını belirten Başkan Eren Ali Bingöl, gençlere bayramlarını nasıl kutlamak istediklerini sordu ve fikirlerini dinledi.08 Mayıs 2024 Çarşamba 10:22GÜNDEM
- ANKARA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYE BAŞKANI MANSUR YAVAŞ'TAN EMEKLİLERE DESTEK ÖDEMESİAnkara Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur Yavaş 10 bin TL maaş alan emeklilere yönelik 2 bin TL'destek ödemesi yaptı.07 Mayıs 2024 Salı 14:38GÜNDEM
- ÜMRANİYE’YE 3 ALTIN MADALYA BİRDEN: AVRUPA’DA TÜRKİYE’Yİ TEMSİL EDECEKLERJudo yarışları kapsamında Yıldızlar Türkiye Şampiyonası’nda Ümraniye Belediyesi’ni temsil eden 3 sporcu, 36 kg, 38 kg ve 44 kg’da altın madalya kazanarak şampiyon oldu.07 Mayıs 2024 Salı 14:20GÜNDEM
- 20 BİN SÖZLEŞMELİ ÖĞRETMEN ATAMA TAKVİMİ BELLİ OLDUMilli Eğitim Bakanlığı 20 bin sözleşmeli öğretmen atama tarihini belirledi. Buna göre Ön başvuru ve sözlü sınav merkezi tercihleri 20-31 Mayıs'ta alınacak.Mülakatlar ise 1 Temmuz'dan itibaren başlayacağı duyuruldu.07 Mayıs 2024 Salı 13:36GÜNDEM
- TÜRK KIZILAY PENDİK ŞUBE BAŞKANI CİHAT ASLANOĞLU YEREL BASIN MENSUPLARIYLA BİR ARAYA GELDİTürk Kızılay Pendik Şube Başkanı Cihat Aslanoğlu ve Yönetimi yerel basın mensuplarıyla kahvaltı programında bir araya gelerek çalışmaları hakkında bilgilendirmelerde bulundu.07 Mayıs 2024 Salı 12:09GÜNDEM
- MALTEPE ARDAHANLILAR DERNEĞİ GENEL KURUL YAPACAKMerkezi İstanbul Maltepe’de bulunan ve Başkanlığını Yaşar Geler’in yaptığı Maltepe Ardahanlılar Derneği, 3. Olağan Genel Kurulu 19 Mayıs 2024 Pazar Günü Saat 14.00’te Maltepe Kent Konseyi Salonunda yapılacağı açıklandı.06 Mayıs 2024 Pazartesi 22:01GÜNDEM
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2016 Özgür İstanbul
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.