RAMAZAN’DA FIRIN VE PASTANELERE SIKI DENETİM

Vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yapılan kontrollerde özellikle Ramazan’ın vazgeçilmezleri olan pide ve tatlı üretimi yapan işletmeler titizlikle inceleniyor.

Ümraniye Belediyesi Zabıta ve Ruhsat Denetim Müdürlüğü ekipleri tarafından yürütülen denetimlerde; işletmelerin ruhsat ve resmi evrakları kontrol edilirken, hijyen kurallarına uygunluk detaylı şekilde değerlendiriliyor. Mutfak, üretimhane ve depo alanları tek tek denetleniyor; kullanılan malzemelerin saklama koşulları, gramaj uygunluğu ve genel temizlik standartları gözden geçiriliyor.

Denetimler sırasında işletme sahipleri ve çalışanlara mevzuata uyulması konusunda gerekli bilgilendirmeler yapılıyor. Halk sağlığını önceleyen çalışmalar kapsamında kurallara aykırı durumlara ilişkin uyarılarda bulunulurken, Ramazan ayı boyunca denetimlerin aralıksız ve düzenli şekilde sürdürüleceği vurgulanıyor.

Ümraniye Belediyesi, vatandaşların Ramazan sofralarına güvenle ulaşabilmesi için denetim faaliyetlerine kararlılıkla devam ediyor.