TUZLA'DA ÜNLÜ ŞEFLER YARIŞTI BAYAT EKMEKLER LEZZETE DÖNÜŞTÜ
Tuzla Belediyesi, ekmek israfının önüne geçilmesi ve farkındalık oluşturulması için ‘Bayat Ekmekle Taze Lezzetler’ yarışmasının üçüncüsünü Tuzla Marina’da düzenlendi.
29 Haziran 2022 Çarşamba 09:25
Tuzla Belediye Başkanı Dr. Şadi Yazıcı, 14 şef ile birlikte bayat ekmeklerden yemekler yaptı. Tuzlalı vatandaşlarından izleyici olarak katıldığı yarışma renkli anlara sahne olurken bayat ekmek israfı konusunda da farkındalık oluşturuldu.
Program sonunda açıklamalarda bulunan Tuzla Belediye Başkanı Dr. Şadi Yazıcı, “Geri dönüşümde ekmeğin kullanılması ekonomik katma değerdir. Bunun yanında üretim zincirini düşündüğümüzde fosil yakıtların daha çok yakılmaması, dünyadaki karbondioksit emisyonuna varıncaya kadar tasarruf etmek, eşittir bir üretim sistemine destek olmak ve eşittir ekolojik dengeye destek olmak” dedi.
Tuzla Belediyesi, ekmek israfının önüne geçilmesi ve farkındalık oluşturulması için özel bir farkındalık çalışması gerçekleştirdi. Tuzla Marina’da gerçekleştirilen ‘Bayat Ekmekle Taze Lezzetler’ yarışması ile bayat ekmeklerde yemekler yapıldı. Tuzla Belediye Başkanı Dr. Şadi Yazıcı, Özlem Öztürk, Elçin Kıvanç, Suna Aydın, Eda Karabulut, Saadet Kızılçay, Buket Akdağ, Neslihan Durna, Elmas Çakar, İpek Dağıstanlı, Cennet Akgün, Esra Aselif, Yasemin Erbudak Yavuz, Gülşah Suna ve Esra Tokelli ile birlikte yemek yaptı. Yapılan yemekleri Yıldız Öz Samaha, Gülşah Coşanöz, Emine Beder ve Şükran Kaymak değerlendirdi. Yarışmada menemen yapan Başkan Yazıcı’ya eşi Dr. Fatma Yazıcı da yardım etti. Gazeteci Fulya Öztürk’ün sunumuyla renkli anlara sahne olan yarışmada Esra Tokelli mantı yemeği ile birinci oldu. Yasemin Erbudak Yavuz ikinci olurken Buket Akdağ da üçüncü oldu.
“MÜHİM OLAN FARKINDALIK YARATABİLMEKTİ”
Program sonunda açıklamalarda bulunan Tuzla Belediye Başkanı Dr. Şadi Yazıcı, “Ünlü şeflerimizin kendi aralarındaki yarışmasını izliyoruz. Ben de katılmaya çalıştım. Şunu çok net ortaya koymalıyım ki, bizim amacımız bir farkındalık oluşturabilmek. 3’üncüsünü yapmış olduğumuz taze lezzetler yarışmamız da bayat ekmeklerden taze lezzetler düşüncesi tamamen bir tasarruf tedbiridir. Geri dönüşümde ekmeğin kullanılması ekonomik katma değerdir. Bunun yanında üretim zincirini düşündüğümüzde fosil yakıtların daha çok yakılmaması dolayısıyla bunu da işin içine kattığımızda dünyadaki karbondioksit emisyonuna varıncaya kadar tasarruf etmek eşittir bir üretim sistemine destek olmak ve ekolojik dengeye destek olmaktır. Bugün burada biz yılda 90 ton toplamış olduğumuz bayat ekmeklerden nasıl faydalanabiliriz ve 90 ton bayat ekmeğin israf olmasını nasıl engelleriz konusunda şeflerimizin tariflerinin 3’üncüsünü yaptığımız programla birlikte bir kitap haline getireceğiz. Bu kitapçığımızdaki bütün tarifleri ise halkımızla paylaşacağız ve inşallah bu farkındalığın Tuzla başta olmak üzere tüm ülkeye yayılmasını istiyoruz. Bütün şeflerimizin ellerine sağlık. Hepsine teşekkür ederim. Eşime de teşekkür ediyorum. Yemek yaparken bana çok yardımcı oldu. Mühim olan burada farkındalık yaratabilmekti. ” dedi.
- MALTEPE'NİN CAN DOSTLARI ARAMA KURTARMA KÖPEĞİ OLUYORMaltepelilerin katılımıyla isimleri belirlenen Thor ve Zeyna isimli Belçika çoban köpekleri, Maltepe Belediyesi’nin arama-kurtarma köpeği oluyor.17 Mayıs 2024 Cuma 16:43GÜNDEM
- ÜMRANİYE'DE 22 BİN SPORCU ŞAMPİYONLUK İÇİN YARIŞTIÜmraniye Belediyesi tarafından 13 ayrı branşta düzenlenen ve 22 bin öğrencinin katıldığı 16’ncı Geleneksel Ümraniye Spor Oyunları’nın kapanış ve ödül töreni gerçekleşti.17 Mayıs 2024 Cuma 16:11GÜNDEM
- PENDİK SANAT AKADEMİSİ YIL SONU SERGİSİ AÇILDIPendik Belediye Başkanlığı bünyesinde yer alan ve her yıl yüzlerce kursiyerin alanında ustalaşmasına vesile olan Pendik Sanat Akademisi Yıl Sonu Sergisinin 1.Grup Açılışı Mehmet Akif Ersoy Sanat Merkezinde yoğun bir katılımla gerçekleşti.17 Mayıs 2024 Cuma 14:55GÜNDEM
- TUZKAM ENGELLİ BİREYLERE İŞ İMKANI SUNUYORTuzla Belediyesi Kariyer ve İstihdam Merkezi (TUZKAM) ev sahipliğinde 20 firmanın insan kaynakları departmanlarının katılım sağladığı Tuzla Engelliler İstihdam Buluşması'nın 41’incisi dün gerçekleştirildi.17 Mayıs 2024 Cuma 11:07GÜNDEM
- 28 ŞUBAT DAVASI SANIKLARINA AF KARARI28 Şubat davası sanıklarına af getirildi. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından imzalanan karar Resmi Gazetede yayımlandı.17 Mayıs 2024 Cuma 10:34GÜNDEM
- KARTAL BELEDİYESİ'NDEN ENGELLİLER HAFTASI YEMEĞİHer yıl 10-16 Mayıs tarihleri arasında kutlanan ‘Engelliler Haftası’ kapsamında Kartal Belediyesi tarafından kurumda görev yapan engelli çalışanlar onuruna bir yemek düzenlendi.17 Mayıs 2024 Cuma 10:22GÜNDEM
- ÜMRANİYELİLER YENİ KAPALI PAZARDAN MEMNUN: AVM’Yİ ARATMIYORÜmraniye’de geçtiğimiz haftalarda hizmete açılan kapalı pazar alanı alışveriş yapan vatandaşların beğenisini topladı.16 Mayıs 2024 Perşembe 15:29GÜNDEM
- BAYRAM BEKAR;''PENDİK'TE KAZANABİLECEĞİMİZ BİR SEÇİMİ KAYBETTİK''Pendik’in sevilen siyasetçisi ve aynı zamanda önceki dönem CHP Pendik İlçe Başkanlığı görevlerinde buluna İş insanı Bayram Bekar yerel basın mensuplarıyla kahvaltı programında bir araya geldi.16 Mayıs 2024 Perşembe 14:48GÜNDEM
- 'HER RENK ZENGİNLİĞİMİZDİR' RESİM SERGİSİ KARTAL'DA SANATSEVERLERLE BULUŞTUKartal Belediyesi Kültür Müdürlüğü’nün Mayıs ayı etkinlikleri kapsamında düzenlenen ‘Her Renk Zenginliğimizdir’ resim sergi sanatseverler ile buluştu.16 Mayıs 2024 Perşembe 12:44GÜNDEM
- PENDİK BELEDİYESİ KAVAKPINAR'DA YANAN PARKI YENİLEDİPendik Belediyesi ekipleri Kavakpınar’da yanan parkı yeniledi. Albayrak Caddesi üzerinde bulunan parkta geçtiğimiz günlerce henüz belirlenemeyen bir sebepten dolayı yangın çıkmış, parkın oyun grubu kullanılamaz hale gelmişti16 Mayıs 2024 Perşembe 12:23GÜNDEM
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2016 Özgür İstanbul
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.