Bayram sofralarının vazgeçilmezi olan tatlıların sağlıklı ve hijyenik koşullarda üretilmesini sağlamak amacıyla yürütülen denetimlerde, zabıta ekipleri titizlikle çalıştı.
Denetim kapsamında; iş yerlerinin genel hijyen kuralları, personel temizliği, üretim alanlarının uygunluğu, kullanılan hammaddelerin kalitesi ve ürünlerin saklama koşulları detaylı bir şekilde incelendi. Özellikle yoğun talep gören baklava, şekerpare ve tulumba gibi ürünlerin üretim süreçleri mercek altına alındı.
Ekipler, mevzuata aykırı durumlarla karşılaşılan işletmelere gerekli uyarılarda bulunarak, eksikliklerin giderilmesi için süre tanıdı. Halkın güvenle alışveriş yapabilmesi adına, kurallara uymayan işletmelere ise cezai işlem uygulanacağı bildirildi.
Ümraniye Belediyesi yetkilileri, denetimlerin Ramazan Bayramı süresince de aralıksız devam edeceğini vurgulayarak, “Vatandaşlarımızın sağlıklı, güvenilir ve kaliteli ürünlere ulaşabilmesi için tüm ekiplerimiz sahada. Halk sağlığını önceleyen yaklaşımımızı bayram dönemlerinde daha da sıkılaştırıyoruz,” açıklamasında bulundu.